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2005年大益普洱熟茶金針白蓮501批250克茶餅

2005年大益普洱熟茶金針白蓮501批250克茶餅

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Description
榮獲2005年第二屆中國國際茶業博覽會金獎

【名  稱】大益 金針白蓮

【批  號】501

【生產日期】2005年

【生產工藝】大益頂尖熟茶

【產  地】雲南勐海茶廠

【規  格】250克/餅,5餅/提,2提/盒

【特  點】本品榮獲2005年第二屆中國國際茶業博覽會金獎,是近年來勐海茶廠生產之頂尖熟茶之一“金針白蓮”之細嫩,多芽茶而毫顯,甘醇順滑,荷香悠悠,獨顯韻味,為“現代女兒茶”之典範。是為傳統普洱茶中的上等精品。

        “金針白蓮”由大益集團勐海茶廠2005年研發成功,其配方源自雲南歷史名茶“女兒茶”,選料極為細膩,與同為大益高端普洱熟茶的宮廷普洱可謂各擅勝場。金針白蓮推出後,當年便憑其獨特的“荷香蓮韻”折桂“2005年第二屆中國國際茶業博覽會金獎”。時至今日,金針白蓮已被眾多大益茶友視為不可或缺的珍藏。

  金針白蓮的特色,首推其形似“金針”。因選用了勐海壩區細嫩曬青毛茶為原料,經精心發酵與拼制,其芽葉緊細似針,金毫突顯,見之賞心悅目。而“白蓮”則源自其幹茶色澤栗色泛白,而沖泡之後自然透出淡雅清幽的荷香之氣。“金針白蓮”這一命名,生動而恰到好處地將該款茶品的外形內質概括無餘,讀來朗朗上口,仔細品味,又是形神俱足,渾然天成。

  作為普洱茶菁原料,雲南大葉種曬青毛茶因其特定的原料與工藝,往往帶有濃郁的青葉香。唯有那些歷經重重挑揀的幼嫩芽茶,歷經適當陳化與精製發酵,逐漸形成了獨特淡雅的荷香氣質。可以說,正是大益茶精深獨到的拼配及發酵技術,賦予了這款茶品生動鮮活、高雅優美的風格與個性。

  金針白蓮最早以散茶形式加工製成,而後壓制成餅,以更有利於存儲。該茶沖泡之下,湯色紅豔、透亮,瑩如瑪瑙;滋味甘醇、順滑、細膩,陳香純正,獨顯荷香蓮韻。正如深愛之的茶友賦詩所論--“喉潤浮靈岫,齒香過清風”。

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